Cupcakes vanille & fraise

Me revoilà aujourd'hui avec des photo (eh oui pas de recette cet fois ci) aussi appétissante visuellement que gustativement ... Les cupcakes !

Ces petits muffins joliment habillés de cheescream, de ganache, de pâte à sucre, de buttercream, bref il y en a pour tout les goûts! Cette petite gourmandise nous venant tout droit des États-Unis ..Certain l'adore, d'autre la déteste . Moi je fais partis de ce qui l'adore lol, MAIS il faut dire que cela dépend du glaçage, je ne suis pas fan du topping à la crème au beurre, qui à mon goût est trop écœurante. Mon glaçage préféré de tout les temps reste incontestablement celui à la buttercream swiss meringue. La fameuse crème au beurre est coupée avec la meringue swiss et je peux vous garantir que c'est un pur délice, léger et gourmand !

Mais aujourd'hui c'est un glaçage à base de mascarpone que je vais vous présenter. Oui je sais, j'ai fais tout un discours sur la buttercream swiss meringue et la je vous parle de topping au mascarpone, illogique non? Lol j'ai fais avec ce que j'avais dans mes placard voilà le pourquoi du comment.

Personnalisez vos cupcakes comme bon vous semble, c'est la partie que je préfère le plus lol, mes cupcakes sont à mon image, autrement dis ultra girly .. ❤️ En espérant que cela vous inspire !